На страже аппетита толстяков стоят грецкие орехи

Неуемный аппетит людей, имеющих и без того избыточный вес, умерят грецкие орехи. Этот продукт оказывает воздействие на части мозга, связанные с когнитивным контролем.

Исследования эндокринологов из Beth Israel Deaconess Medical Center в Бостоне, штат Массачусетс позволили специалистам заключить, что людям, которые страдают ожирением и диабетом второго типа, необходимо включить в рацион грецкие орехи. Именно они благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, предупреждая появление многих заболеваний.

Также ученые выяснили, что грецкий орех приводит в порядок ряд когнитивных функций и замедляет процессы старения. В научном эксперименте приняли участие десять добровольцев с избыточной массой тела, которым назначили низкокалорийную диету и грецкие орехи в количестве 48 грамм в сутки. Результат оказался положительным.