Брокколи может быть эффективна в борьбе с сахарным диабетом

Брокколи может быть эффективна в борьбе с сахарным диабетом

Шведские ученые доказали, что брокколи может служить отличным средством в борьбе против сахарного диабета второго типа. Дело в том, что соединение в составе капусты контролирует уровень глюкозы в крови.

В исследовании участвовали около ста добровольцев, страдающих ожирением и диабетом. В течение 12 недель им предлагали экстракт брокколи. После анализа полученных результатов ученые заметили, что уровень сахара в крови участников снизился.

В ходе эксперимента был использован экстракт брокколи с высоким содержанием сульфорфана. Для лечения диабета необходим высококонцентрированный экстракт, поэтому магазинные соцветия, скорее всего, не подойдут.

Источник: oane.ws

Источник фото: http://healthrocks.org

загрузка...

Мнения

Авторская колонка

Показать все пункты Скрыть все пункты

Анатолий Лёвин

Блогер-эколог, природоохранник и экопросветитель.

Публицист - занимаюсь популяризацией естественнонаучных знаний. Люблю много знать - и вам настоятельно рекомендую!