Учёные: Жир меняет работу мозга подобно наркотикам

Французский ученый Гильом Феррейра из университета Бордо считает, что жирная нездоровая пища не только обеспечивает избыточный вес и целый букет хронических заболеваний, но также негативно влияет на мозг, действуя подобно наркотику.

Жирная еда воздействует на человеческий мозг таким образом, что центр удовольствия становится более восприимчивым к дофамину. Подобное воздействие смело можно сравнить с эффектом от наркотических средств.

По словам Феррейры, обнаруженный им феномен предельно опасен для подростков. Формирующийся организм более остальных подвергается негативным переменам, которые вызывает жир.