Красное мясо способно вызвать подагру – ученые

Медики из Гарвардской специализированной школы рассказали, что безалкогольные напитки и красное мясо способны провоцировать возникновение подагры. Ученые бьют тревогу по поводу так называемой «западной диеты», которая отрицательно отражается на сердечно-сосудистой системе.

Вероятность развития одной из форм артрита увеличивает определенный набор продуктов – данное утверждение доказало недавнее исследование. При подагре в суставах образуются уратовые кристаллы, которые вызывают болезненные приступы. Чаще всего от подагры страдают люди после 30 лет.

В ходе эксперимента были проанализированы более 44 тысяч мужчин от 40 до 75 лет с диагнозом «подагра». Испытуемые ответили на вопросы в анкете по своим пищевым привычкам. Выяснилось, что орехи, овощи и фрукты в ежедневном рационе на 31% сокращают вероятность развития заболевания. Диета, богатая этими компонентами, способствует стабилизации кровяного давления.