Космонавты займутся производством кефира на МКС

Экипаж космонавтов, который в скором времени отправится на МКС, будет проводить на станции множество экспериментов и исследований. Один из них – изготовление кефира в условиях невесомости.

Фёдор Юрчихин и Джек Фишер, которые уже готовы к отправке на МКС, по прибытии на станцию займутся решением множества исследовательских задач, поставленных перед ними.

Один из экспериментов, которые они должны осуществить в условиях невесомости – изготовление кефира, очень полезного и необходимого для человеческого организма продукта.

Космонавты должны установить основные этапы и тонкости производственного процесса кисло-молочного продукта в состоянии невесомости.

Образец кефира, полученный на МКС, попадет на Землю для исследований лишь через 136 дней.