Найдена приправа, способная победить рак и ожирение
Американские ученые обнаружили продукт, способный вылечить ожирение и онкологические заболевания. Победить серьезные недуги под силу острым приправам, в том числе перцу чили. С результатами исследования научных сотрудников Гарвадского университета можно ознакомиться на страницах одного из профильных изданий.
Исследование длилось на протяжении семи лет. Специалисты наблюдали за состоянием здоровья людей, проживающих на территории КНР. Оказалось, что регулярное употребление перца чили и других острых приправ повышает скорость обмена веществ, что снижает риск появления избыточного веса и ожирения в целом. Кроме того, острые блюда предотвращают развитие онкологических заболеваний.
В ходе опытов выяснилось, что люди, которые часто употребляют в пищу острые специи, меньше других подвержены риску преждевременной смерти. Также стало известно о том, что карри положительно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы. Щепотка кайенского перца улучшает пищеварение. Кроме того, острые специи обладают болеутоляющим эффектом.