Специалисты доказали, что сыр полезен для здоровья

Сыр оказывает положительное воздействие на состояние здоровья. К такому выводу пришли американские ученые, представляющие Академию здоровья США в Вашингтоне. С результатами исследования можно ознакомиться на страницах одного из профильных изданий.

По утверждению ученых, сыр дает возможность контролировать содержание холестерина в крови. Более того, молочные продукты содержат огромное количество жиров растительного происхождения, что также благотворно сказывается на состоянии организма.

В экспериментах были задействованы сто пятьдесят добровольцев. Всех участников разделили на две группы, одной из которых предложили ежедневно употреблять сто грамм сыра. Респонденты из второй группы полностью отказались от молочных продуктов на два месяца. В результате выяснилось, что у участников первой группы значительно улучшилось самочувствие.