Полезные свойства вишни

Вишня - ягода, которая спеет в середине июля и обладает множеством полезных свойств. Насыщенный кислый вкус делает эту ягоду пригодной для разнообразных десертов и напитков, но и в свежем виде ее любят очень многие.

Чем полезна вишня

Вишня славится большим количеством витаминов и минералов в составе, хоть и не является рекордсменом по содержанию определенного вещества. Особенно много в ее составе витаминов А и С, употребление 100 г вишни может покрыть суточную норму организма в этих веществах. Витамин С из ягоды хорошо усваивается, поэтому гарантирована польза для кожи, волос, суставов и иммунитета.

Также в вишне большое количество витаминов групп В, и таких элементов как фосфор, калий, железо и магний.

Кислый вкус у ягоды за счет фолиевой, лимонной, янтарной и яблочной кислот. Они стимулируют выработку желудочного сока, улучшают пищеварение, а также подавляют рост вредных бактерий.

Вишня полезна для спортсменов, она помогает клеткам восстанавливаться после напряжения за счет большого количества антоцианов в составе. Было замечено, что употребление ягоды после тренировок ускоряет восстановление организма, после вишни спортсмены могут тренироваться быстрее.

Также ягода содержит большое количество витамина РР и аскорбиновой кислоты, что в сочетании дает пользу для сердца, улучшает проницаемость воздуха в сосуды. В результате это предотвращает тромбоз и разжижает кровь.

Вред вишни

Но из-за большого количества кислот вишня может оказывать негативное влияние на состояние организма. Не стоит есть ягоды на голодный желудок, это может вызвать изжогу. Кроме того, вишню не рекомендуют употреблять тем, у кого повышенная кислотность желудка, гастрит или аллергии. Тем, у кого чувствительные зубы, советуют ополаскивать рот после употребления ягод.

Как вырастить вишню

Это дерево хорошо растет в России, вишня есть на каждом садовом участке. Посадка простая - нужно лишь выкопать яму достаточного размера (чтобы в нее поместились корни), разместить саженец, закрыть корни землей, оставив лунку. После этого под каждое дерево выливают ведро воды и мульчируют. Высадку стоит делать, когда установилось тепло, и температура ночью не опускается ниже +5 градусов.

Важно выбрать хорошие саженцы. Они должны быть не менее 1 м в высоту, без повреждений коры, с развитой корневой системой и несколькими сформировавшимися листками. Купить хорошие саженцы можно в интернет-магазине Агромаркет.