Ученые: климатические изменения отразятся на урожайности картофеля

Канадские ученые убеждены, что сорта картофеля, которые выращиваются на сегодняшний день, снижают количество клубней при высоких температурах. Поскольку в последние годы климатические условия становятся все более жаркими, необходимо создать более устойчивые сорта.

Ученые протестировали около 50 сортов картофеля. Одну часть выращивали в нормальных условиях, а другую – при высоких температурах. Удалось установить, что при температуре примерно +35 днем и +28 ночью урожайность картофеля значительно падает. У выращиваемого картофеля в нормальных условиях подобного не наблюдалось.

Эксперты прогнозируют в будущем снижение урожайности картофеля из-за глобального потепления, которое ежегодно только усиливается. Они призывают начать работу над созданием новых культур уже сейчас.