Ученые обнаружили новый сорт чая без кофеина
Научные сотрудники Китайской академии сельскохозяйственных наук обнаружили новый вид чайного куста, в котором отсутствует кофеин. Листья этого растения получили название Hongyacha.
Как рассказали ученые, количество кофеина в этом растении настолько мало, что его можно даже не учитывать. Они также отмечают, что кусты этого чая будут главным объектом их исследований.
Растение было обнаружено только сейчас, но ученые видят в нем очень большие перспективы. Отсутствие кофеина в этом сорте изменяет вкус чая, поэтому многим он придется по вкусу.
Примечательно, что местные жители региона, где была сделана данная находка, давно используют листья этого чая в качестве народного средства медицины.