Американские ученые открыли сахар, который способствует похудению

Американские ученые выяснили, что если с детских лет употреблять маннозу, вероятность ожирения значительно снизится. Как утверждают ученые, все дело в воздействии молекул маннозы на микрофлору кишечника.

Об этом свидетельствуют результаты исследований, проведенные на лабораторных животных, сообщает научное издание Cell Reports.

Так же, как и глюкоза, в составе маннозы содержится шесть атомов углерода, кислорода и двенадцать атомов водорода. Однако по структуре они отличаются.

Исследования показали, что лабораторные мыши, употреблявшие маннозу, будучи детенышами, в разы реже сталкивались с ожирением в отличие от тех, кто употреблял в пищу глюкозу.