Ученые рассказали, почему беременным нужно употреблять много брокколи

Ученые из Университета Алабамы в американском Бирмингеме рассказали, что употребление ростков брокколи во время беременности позволит защитить детей от рака груди в будущем.

Согласно статистике только в России от этого недуга ежегодно умирает больше 20 000 пациенток. Предупредить летальный исход может только своевременная диагностика.

Эксперты провели серию экспериментов на лабораторных мышах. Ежедневно беременные самки употребляли по четыре порции ростков брокколи. Оказалось, что у их потомства риск развития опасного недуга был значительно снижен.

Все дело в том, что глюкорафанин и сульфорафан, которые содержатся в ростах брокколи, обладают противораковыми воздействиями.