Ученые: организм может побороть ожирение самостоятельно

Деятели науки из Университета Абердина и Университета Китайской академии наук заявили, что в организме животных существует механизм, благодаря которому можно употреблять высококалорийную пищу без набора лишнего веса.

Они провели исследование на мышах, которых в течение определенного периода кормили пищей, богатой на жиры, углеводы и сахар. Оказалось, что только некоторые особи набирали лишний вес, при этом их физическая активность была минимальной.

Это натолкнуло специалистов задуматься о том, что в организме млекопитающих есть особый механизм, который позволяет жиру не откладываться в теле, даже если употреблять очень жирную еду.

Предположительно за этот механизм ответственен метаболит сукцинат, который приводит в действие бурый жир, обеспечивающий термогенез за счет переработки белой жировой ткани. Возможно, что пищевые добавки на основе сукцината станут новой панацеей от ожирения.