На основе перца чили разработан препарат от ожирения

Американские ученые создали препарат для борьбы с лишним весом на основе перца чили. В его состав входит капсаицин – основной компонент чилийского перца, придающий ему острый вкус.

Как рассказали ученые, они модифицировали капсаицин таким образом, чтобы он воздействовал на рецепторы, трансформирующие белую жировую ткань в бурую, которую организм использует для выделения тепла. Благодаря этому полученный жир сразу же перерабатывается организмом и не допускается его отложение в организме.

Разработка уже успешно прошла испытания на лабораторных мышах. Во время исследования их держали на особом высококалорийном жирном корме с добавлением этого препарата.

Дальнейшие наблюдения показали, что набор жира у них прекратился, но при этом их аппетит не уменьшился. Кроме того, увеличение уровня глюкозы и холестерина в крови значительно замедлилось.