Неправильное питание может стать причиной депрессии

Сотрудники Медицинского университета Граца, Австрия, провели масштабное исследование, чтобы выяснить, как вредная пища влияет на мозг. Оно финансировалось Евросоюзом в рамках проекта «MyNewGut».

Им удалось выявить взаимосвязь между регулярным употреблением «плохой пищи» и депрессии в процессе эксперимента на грызунах.

В течение восьми недель они наблюдали за двумя группами мышей, которые по-разному питались. Рацион первой группы включал в себя не более 12% жиров, а второй – до 60.

У мышей из второй группы из-за нейрохимических нарушений, вызванных жирной пищей, были выявлены признаки депрессии. Грызуны, чье питание было сбалансированным, подобных нарушений не испытывали.