Эксперты определили дневную норму овощей для здоровья человека
Сотрудники Университета ИТМО определили, сколько нужно съедать овощей людям, у которых проблемы со здоровьем.
Проблемы с кишечником, как удалось выяснить, могут спровоцировать развитие таких опасных заболеваний, как рак и сахарный диабет.
Ученые провели исследование, в котором участвовали 248 человек. Для них разработали специальную двухнедельную диету, преимущественно из растительных продуктов. Результаты показали, что у испытуемых значительно улучшилась микрофлора кишечника.
Все дело в том, что во фруктах и овощах содержатся необходимые организму пищевые волокна. Для его полноценного функционирования дневная норма волокон не должна быть ниже 30 грамм. К сожалению, многие ее недобирают.