Ученые раскрыли всю правду о шоколаде

В результате анализа имеющихся сведений о пользе шоколада ученые сделали вывод, что большая часть информации не является достоверной. Исследование было предпринято по заказу кондитерских компаний.

Такие бренды, как Nestlé, Mars, Barry Callebaut и Hershey's вложили миллионы в грантовые программы для ученых исследований. Оказывается, лишь небольшая часть проведенных опытов о пользе шоколада соответствует соблюдению всех предписываемых норм.

В итоге из-за того, что ряд ученых скрыли некоторые результаты анализов, изменяли опубликованные работы, не указывали точное количество тестов, не преследовали четкую цель исследования, многие выводы о великой силе употребления шоколада можно поставить под сомнение.