В Израиле создали 3D-принтер для печати еды

В Израиле создали 3D-принтер для печати еды

Ученые из Иерусалима придумали 3D-принтер для печати продуктов питания. Примечательно, что еда будет разрабатываться из наноцеллюлозы.

Специалисты из Еврейского Университета планируют оборудовать такими принтерами кухни широкого потребления. Иными словами, в ближайшие 5 лет уникальные кухонные принтеры могут появиться в доме каждой хозяйки.

Сегодня эксперты с помощью принтера печатают только тесто, однако в планах выдача разнообразных блюд. Еда из наноцеллюлозы должна быть питательной, поэтому ученые намерены обогатить сырье жирами, углеводами, витаминами и антиоксидантами. Такое питание принесет пользу диабетикам, вегетарианцам, людям, не переносящим глютен, и спортсменам.

Источник: hightech.fm

Источник фото: zrhkf.varaday.ne

загрузка...

Мнения

Авторская колонка

Показать все пункты Скрыть все пункты

Анатолий Лёвин

Блогер-эколог, природоохранник и экопросветитель.

Публицист - занимаюсь популяризацией естественнонаучных знаний. Люблю много знать - и вам настоятельно рекомендую!