Ученые доказали негативные последствия употребления сахара

Специалисты из США провели исследование взаимосвязи между употреблением сахара и продолжительностью жизни. По утверждению ученых, этот продукт не только вызывает проблемы со здоровьем, но и приводит к сокращению жизни. Выводы научной работы опубликованы в Cell Metabolism.

Эксперимент проводился на круглых червях. Подземные жители были выбраны из-за схожести влияния глюкозы на них и на организм человека. У обоих видов инсулин контролирует молекулярные механизмы, связанные с влиянием глюкозы.

Изначально специалисты вызвали мутации в клетках червей. Это помогло увеличить их жизненный цикл. Но когда черви начали получать сахар, положительный эффект сошел на нет. Употребление этого продукта сократило жизнь испытуемых на 20%.Таким образом, ученым в который раз удалось подтвердить утверждение о том, что сахар представляет собой "сладкую смерть".