Госдума намерена обязать рестораны заменить заморские деликатесы блюдами русской кухни

Грядущий законопроект от депутата Госдумы Вадима Соловьева (КПРФ) предложит установить для ресторанов лимит на количество иностранных блюд в меню. Депутат считает, что в меню российских заведений должно быть не менее 50% блюд традиционной русской кухни.

Законопроект касается тех заведений общепита, которые не являются кафе, а также ресторанами национальной кухни. Соловьев посетовал на то, что в столице России сложно найти ресторан, где подают национальные блюда, центр города пестрит вывесками заведений с французской, итальянской, японской кухней. 

Депутат уверен, что упомянутый лимит обеспечит привлечение туристов, а также возрождение российских традиций, в том числе и гастрономических.