Ученые: Мясо вредит человеческому организму

Американские ученые в который раз доказали полезность продуктов растительного происхождения. Специалисты, представляющие одно из исследовательских учреждений Стэнфорда, выяснили, что употребление мясной пищи повышает риск развития многих опасных заболеваний.

Вегетарианцы реже страдают от болезней сердечно-сосудистой системы, что свидетельствует в пользу отказа от мясной пищи. Практически пятнадцать процентов выбросов парниковых газов происходит вследствие разведения животных на фермах. Поэтому исследователи советуют людям перестать есть мясо.

Жители США едят в два с половиной раза больше мяса, чем жители Поднебесной. Недавно китайские ученые определили продукты, которые могут восполнить запасы белка в человеческом организме. Такими продуктами являются бобовые, семена и орехи. К тому же, отказ от мяса не только улучшит здоровье человечества, но и стабилизирует экологическую ситуацию на нашей планете.