В Ленобласти откроют крупнейшее в России производство индюшатины

Два крупных российских бизнесмена выкупили «на корню» открытую в прошлом году птицеферму по выращиванию индейки и намерены инвестировать в нее 5 миллиардов рублей.

Предприниматель из Ленинградской области в прошлом году открыл небольшую птицеферму, специализирующуюся на выращивании индеек. Оценив «перспективную идею» в 90 миллионов рублей, два крупных бизнесмена стали ее владельцами. Решив расширить производство, на что в течение нескольких ближайших лет будет потрачено около 5 миллиардов рублей, предприниматели надеются выйти с регионального на общероссийский уровень, заняв не менее 10% рынка индюшачьего мяса, который показывает прирост в 60% каждый год.

В дополнение к уже имеющимся 3 птичникам строятся еще 7, чтобы довести количество выпускаемого мяса индейки до 1,8 тысяч тонн в год. Всего же собираются возвести 50 птичников, которые уже будут «выдавать на гора» 10 тысяч тонн мяса. Также будет создан новый бренд, под маркой которого будут выпускать различные колбасные изделия, пельмени, копчености и многие другие виды продукции с индюшиным мясом.