Учёные из США заявляют, что сыр вызывает зависимость

Специалисты из США пришли к выводу, что сыр может провоцировать возникновение зависимости, аналогичной наркотикам. В результате исследования ученые определили, что сыр является одним из тех продуктов, употребление которого больше всего вызывает привыкание.

Скорее всего, зависимость возникает вследствие употребления в пищу тех блюд, которые до этого были подвержены разнообразным технологическим обработкам. В частности, популярность пиццы среди людей по всему миру исследователи объясняют именно наличием в ней тягучей сырной корочки.

Основная опасность сыра для организма человека заключается в том, что он является далеко не самым натуральным продуктом из всех доступных. В его составе содержится большое количество белка казеина, который во время усвоения организмом освобождает вещества, похожие на морфий. Предполагается, что сырная зависимость среди людей в дальнейшем будет только возрастать и лечить её будут теми же способами, что и алкоголизм.