Употребление мяса сделало из обезьяны человека

Американские ученые пришли к выводу, что появление в человеческом рационе мяса около 2 миллионов лет назад способствовало эволюционному и интеллектуальному развитию человечества. Употребление мяса, по мнению ученых, повлекло за собой увеличение объема головного мозга и развитие речи. Открытие принадлежит научным сотрудникам Гарвардского университета.

Жевание мяса изменило строение челюстей и внешний облик, что, в свою очередь, отдалило древних людей от обезьян и приблизило к внешнему виду современного человека. Поскольку охота в древнее время была возможна только совместными усилиями, потребность в мясной пище способствовала развитию речевого аппарата древнего человека. Также для обрабатывания мяса люди изготовляли каменные орудия, что тоже внесло свою лепту в развитие мозга.

Уязвимое место гипотезы гарвардских специалистов заключается в том, что люди научились готовить еду еще 50 миллионов лет назад. Это произошло после эволюционирования древнего человека из обезьяноподобных форм. Таким образом, кулинарные навыки появились позднее, чем изменился внешний облик наших предков.