Бариста назвал зеленый кофе бесполезным для похудения

Известный российский бариста Дмитрий Бородай сообщил, что зеленый кофе является непригодным для употребления в пищу, поскольку он представляет собой сырье для переработки. В последнее время этот продукт активно рекламируют как быстродействующее и эффективное средство от избыточного веса.

По словам Дмитрия Бородая, мода на употребление зеленого кофе является маркетинговой волной, которая на данный момент начала спадать. Бариста сказал, что наиболее эффективным способом похудения с помощью зеленого кофе является процесс его собирания на горных плантациях, что заменит фитнес и кроссфит. Избыточный вес уходит не из-за хлорогеновых кислот, содержащихся в зеленом кофе, а по причине его слабительного эффекта.

Дмитрий Бородай уточнил, что зеленый кофе не употребляют даже грызуны, поэтому бариста никому не советует покупать этот продукт. Также цена зеленого кофе, по словам Бородая, ни в коем случае не должна превышать стоимость того же вида обжаренного кофе.