Ученые: сахар разрушает мозг человека подобно стрессу
Индийские исследователи предположили, что воздействие сахара на организм человека похоже на воздействие стресса. Поэтому люди должны ограничивать себя в потреблении сладкого. Чрезмерное увлечение сладостями может привести к глобальным изменениям в человеческом организме.
Опыты проводились на лабораторных крысах. Первая группа питалась сбалансировано, но постоянно подвергалась стрессу. Второй группе ученые обеспечили размеренный образ жизни и регулярную порцию сладкого. В результате ответственные за стресс части мозга у представителей обеих групп были повреждены одинаково.
Кроме того, чрезвычайное увлечение сладостями в условиях стресса вызывает необратимые последствия в головном мозге. Так, сахар способен усиливать воздействие стресса и таким образом просто-напросто убивать клетки мозга. Ученые рекомендуют потреблять не более 9 чайных ложек сахара в день мужчинам и не более 7 – женщинам.