Гастроэнтеролог перечислила вызывающие постоянный метеоризм продукты

Американский гастроэнтеролог Феличе Шнолл-Сассман из медицинского центра Вейля Корнелла объяснила, какие продукты и привычки чаще всего приводят к постоянному вздутию живота. По словам специалиста, основная причина — углеводы, которые не до конца перевариваются в тонком кишечнике. К ним относятся капуста, лук, чеснок, пшеница, яблоки и груши. Попадая в толстую кишку, они ферментируются бактериями, что вызывает естественное газообразование. Сильный метеоризм также могут провоцировать бобовые, чечевица и брокколи, несмотря на их пользу и высокое содержание клетчатки.

Дополнительным фактором врач назвала сахарные спирты — сорбит и ксилит, которые часто встречаются в продуктах без сахара, протеиновых батончиках и полуфабрикатах. Метеоризм после молока и молочных продуктов может указывать на непереносимость лактозы. Кроме того, резкое увеличение клетчатки в рационе требует времени для адаптации кишечника, что тоже ведет к вздутию.

Однако проблема не всегда связана с едой. Гастроэнтеролог отметила, что человек может незаметно заглатывать много воздуха при быстром приеме пищи, использовании жевательной резинки, питье через соломинку, употреблении газированных напитков и разговорах во время еды.