В России создадут прибор для поиска химикатов в овощах
Новой разработкой заняты российские ученые из ИТМО, а также из института имени Иоффе. Они совместными усилиями хотят создать универсальный прибор, определяющий наличие большой концентрации химикатов в овощах и фруктах.
Устройство должно быть портативным, чтобы его могла использовать каждая домохозяйка не только в быту, но и во время совершения покупок на рынках или в супермаркетах.
Как поясняют специалисты, сейчас анализы можно провести только в лабораторных условиях, а это оставляет лазейки для производителей и продавцов, которые реализуют опасные для здоровья продукты питания. Однако с выходом российского прибора условия для них станут уже явно некомфортными. До окончания работ осталось не много времени.