Археологи в Китае обнаружили древнейшие свидетельства пивоварения
Исследуя артефакты, обнаруженные на территории захоронения Цяотоу, китайские археологи обнаружили сосуд со следами брожения пива. Дело в том, что данный сосуд использовался примерно 9 тысяч лет назад. Никто ранее и не предполагал, что данный напиток люди варили в такой глубокой древности.
Сенсационное открытие было сделано во время совместной американо-китайской археологической экспедиции в провинции Чжэцзян (КНР).
По предварительным данным, древние предки современных китайцев варили пиво из риса. Также одним из компонентов были какие-то корнеплоды. Однако пока не удалось установить, какие именно. Также ученые напоминают, что известен древний индийский пэйл-эль, который до сих пор считался прародителем современного пива.