Употребление овощей и фруктов помогает справиться со стрессом
В университете Эдит Коуэн провели исследование, целью которого было определить, насколько питание связано со стрессоустойчивостью человека. Ученые сумели доказать, что моральное равновесие даже в самых сложных условиях легче сохраняют те люди, в рационе которых много овощей и фруктов.
Как сообщили представители университета, исследовалась диета и стрессоустойчивость более восьми с половиной тысячи добровольцев разных возрастов – от 25 до 91 года.
По словам специалистов, минимальное количество ежедневно потребляемых фруктов и овощей должно составлять 470 г. Только в этом случае вы получите нужный эффект, утверждают ученые. Кстати, почти столько же овощей и фруктов рекомендует ежедневно съедать Всемирная организация здравоохранения.