Средиземноморская диета помогает избежать болезни Альцгеймера

Рыба, много овощей и оливковое масло – такой рацион, по мнению ученых, является отличным профилактическим средством от болезни Альцгеймера. Именно из этих продуктов состоит средиземноморская кухня, напоминают кулинары.

Со своей стороны, диетологи утверждают, что комплекс продуктов из средиземноморской диеты помогает очищать мозг от излишнего накопления белков, что в конце концов и приводит к развитию болезни Альцгеймера в старости.

Все дело в особых жирных кислотах, весьма полезных для организма, дополняют пояснения специалисты. Доказать пользу средиземноморской диеты помогло исследование, проведенное в группе добровольцев из 512 человек. У людей, строго следующих предложенному рациону питания, отмечены самые лучшие результаты.