Ученые выяснили пользу брокколи

Ученые рассказали, почему брокколи необходимо регулярно употреблять. Обнаружилось, что капуста этого вида способствует долголетию.

Во время нового исследования специалистам удалось обнаружить, что регулярное потребление крестоцветных овощей увеличивает шансы на долгую жизнь. Эксперты настаивают на необходимости включить по этой причине в рацион брюссельскую и белокочанную капусту, а также рукколу.

Как утверждают специалисты, этот овощ содержит сульфорафан, снижающий риск развития сердечных заболеваний. Такое соединение также способно защитить от других серьезных болезней. Капуста брокколи в составе содержит калий. Он нужен для нормального кровяного давления. Кроме этого, калий помогает почкам выводить натрий и снижать напряжение в кровеносных сосудах.