Гастроэнтеролог Шамаева назвала заболевания, при которых следует отказаться от каш

Как заявила в интервью изданию «Газета.ру» гастроэнтеролог Петмат Шамаева, каши на молоке, дополненные фруктами, ягодами и медом, могут выступать в качестве полезного завтрака, пользующегося высокой степенью популярности, однако такое питание подходит далеко не всем.

В первую очередь врач посоветовала исключить каши из рациона людям с ожирением, подчеркнув, что при лишнем весе лучшим завтраком является сочетание белковых продуктов и сложных углеводов, приведя в качестве примера сырники, запеканку, цельнозерновой хлеб и омлет с овощами.

Каши, как уточнила гастроэнтеролог, представляют опасность для людей с непереносимостью лактозы и аллергией на глютен, а также при сахарном диабете, учитывая резкий скачок инсулина в крови. Кроме того, к противопоказаниям относятся заболевания желудочно-кишечного тракта, включая язвенную болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки и язвенный колит.