Названы самые полезные для человека травы и специи

Издание EatThisNotThat! опубликовало список наиболее полезных для здоровья человека трав и специй, в основу которого легли рекомендации ведущих специалистов в области здравоохранения и диетологии.

Возглавляет перечень куркума, содержащая куркумин, способствующий уменьшению воспаления и минимизирующий риск развития рака, диабета второго типа, заболеваний сердечно-сосудистой системы и неврологических дегенеративных состояний. Далее следует кайенский перец, основным активным веществом которого является капсаицин, оказывающий благотворное влияние на микробиом кишечника и активизирующий рост бактерий, помогающих в борьбе с ожирением.

Имбирь способствует поддержанию здоровья кишечника, корица обладает противовоспалительным эффектом и помогает контролировать уровень сахара в крови, а базилик священный предоставляет возможность максимально оперативно адаптироваться к стрессовой ситуации и способствует сохранению баланса тела и разума. Черный перец замедляет старение мозга, орегано и чеснок поддерживают иммунитет, шалфей улучшает когнитивные способности, а розмарин обладает противовоспалительным эффектом.