Установлена связь между ожирением и износом кровеносных сосудов мозга

Как сообщает издание American Physiological Society, ожирение и диета с высоким уровнем жиров может ускорить старение сосудов, обеспечивающих поступление крови к мозгу.

Результаты исследования, проведенного американскими учеными, представляющими Университет Оклахомы, показали, что у мышей, которые придерживались подобной диеты в течение трех месяцев, усилилось старение на клеточном уровне и снизилась плотность здоровых кровеносных сосудов в мозге, что четко свидетельствует об их преждевременном износе и высокой степени риска ухудшения памяти, концентрации внимания и способности к пространственному ориентированию.

Исследователи отмечают, что грызуны с обозначенными повреждениями, причиной которых послужило неправильное питание, гораздо хуже справлялись с заданием по поиску выхода из лабиринта, подчеркнув, что ограничение поступления кислорода к мозгу из-за дисфункции сосудов может привести к снижению когнитивных способностей и у человека.