В России создали молочные напитки, улучшающие психическое здоровье

Как сообщает издание «Лента.ру», ученые Российского биотехнологического университета создали линейку молочных напитков, предназначенных для укрепления как физического, так и психического здоровья.

Отметив, что напитки созданы на основе молока с использованием продуктов пчеловодства и растительных компонентов, сотрудник кафедры Индустрии питания гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Артем Щетинин уточнил, что они обогащены комплексом витаминов, минералов, микро- и макроэлементов.

Особое внимание Щетинин уделил тому факту, что в состав напитков входят исключительно натуральные ингредиенты, а исключение термической обработки минимизирует потерю пищевой и биологической активности.