Названа диета, снижающая биологический возраст

Как сообщает издание Nature Communications, американские ученые, представляющие Университет Южной Калифорнии, поделились информацией об основных преимуществах диеты, имитирующей голодание, для улучшения общего состояния здоровья и продления жизни.

В данном случае речь идет о периоде в пять дней, в рамках которого следует сконцентрироваться на употреблении ненасыщенных жиров, минимизируя количество белков и углеводов. Подобный режим питания, как отмечают исследователи, погружает организм в условия, имитирующие голодание, но при этом обеспечивает необходимыми питательными веществами. Ученые отмечают, что такой метод позволил снизить биологический возраст участников эксперимента на 2,5 года, подчеркнув, что диета минимизирует резистентность к инсулину, сокращает жировые отложения в печени и способствует укреплению иммунной системы.

Кроме того, эксперименты на животных показали, что диета, имитирующая голодание, способствует уничтожению поврежденных клеток и стимулирует регенерацию целого ряда систем организма.