Ученые рассказали о вреде газовых плит для здоровья
Как показали результаты исследования, проведенного американскими учеными, представляющими Институт скалистых гор, использование газовых плит может крайне негативно сказаться на состоянии здоровья.
Было установлено, что более 700 тысяч детей, проживающих в странах-членах Евросоюза, именно по причине приготовления пищи на газовой плите имеют симптомы астмы, причем в 12% случаев подобной ситуации можно было избежать. Степень риска возникновения астмы от приготовления пищи на газовой плите можно сравнить с пассивным курением сигарет. Особое внимание исследователи уделили тому факту, что газовые плиты приводят к образованию в воздухе целого ряда загрязнений, что оказывает воздействие на мозг, нервную систему и дыхательные пути.
Наибольшую опасность для человека представляет диоксид азота, образующийся в процессе сжигания природного газа при высоких температурах. Не следует забывать и о вероятности утечки метана, что может привести к анемии, проблемам с фертильностью и онкологическим заболеваниям.