Томатный сок предотвращает развитие кишечных инфекций

Как сообщает издание Microbiology Spectrum, томатный сок не только представляет собой вкусный продукт, но и может повысить степень защиты организма от возбудителей опасных кишечных инфекций и патогенов мочевыводящих путей.

Обозреватели отмечают, что томатный сок может уничтожить такую смертельную бактерию, как Salmonella Typhi, способную вызывать брюшной тиф, а также эффективно бороться с уропатогенной кишечной палочкой.

Представитель кафедры микробиологии и иммунологии Корнелльского университета Чонмин Сонг подчеркнул: «Наше исследование показало, что помидоры и томатный сок помогают полностью избавиться от опасных кишечных бактерий».