Ученые рассказали о пользе яиц для печени и сердца

Как сообщает издание Nutrients, результаты исследования, проведенного итальянскими учеными, показали, что яйца играют ключевую роль в поддержании здоровья печени и значительно снижают риск развития ожирения.

В ходе исследования, в котором были задействованы люди с гипертонией и ожирением печени, чей возраст превышал отметку в 60 лет, выяснилось, что употребление яиц на регулярной основе, в количестве не менее трех штук в неделю, минимизирует риски развития стеатоза печени и артериальной гипертонии.

Кроме того, было установлено, что яйца способствуют снижению воспаления в организме. Для того, чтобы усилить питательные свойства и вкус яиц, их рекомендуется готовить с овощами.