Переход с газовой плиты на электрическую может улучшить здоровье

Как сообщает издание Eco-Environment & Health, результаты исследования, проведенного в Китае, четко показали, что переход с газовых плит на электрические, применительно к процессу приготовления пищи, может минимизировать риски развития целого ряда заболеваний и сократить суммарные потери здоровых лет жизни населения страны на 35%.

В ходе исследования было установлено, что в 2019 году потери КНР, связанные с концентрацией оксида азота NO2, составили 138 миллиардов юаней и 1675 DALY, что означает суммарную потерю населением Китая 1675 лет здоровой жизни. Стоит отметить тот факт, что полученные результаты бросают вызов представлению о газе, как о чистом источнике энергии для приготовления пищи.

Ученые подчеркивают: «Переход с газовых плит на электрические – это простой и эффективный способ снизить воздействие NO2 и улучшить здоровье населения».