Рацион влияет на характер

Исследователи из Университета Миссури обнаружили, что определенные черты характера связаны с рационом питания людей.

Ученые провели опрос среди 200 добровольцев, чтобы определить их предпочтения в еде и характеристики личности. Участники заполняли анкеты, в которых оценивали свои предпочтения в еде, а также проходили тесты на определение личностных черт, таких как экстраверсия, открытость к новому опыту, добросовестность и невротизм.

Результаты исследования показали, что экстраверты, как правило, предпочитают продукты, богатые углеводами и жирами, такие как пицца, картофель фри и сладости. В то же время, люди с высоким уровнем невротизма предпочитают здоровую пищу, такую как овощи, фрукты и нежирное мясо.

Также было обнаружено, что люди с низкой степенью добросовестности предпочитают продукты с высоким содержанием сахара и жира, тогда как добросовестные люди стараются выбирать более здоровую пищу.

“Это исследование показывает, что рацион питания может быть связан с чертами характера, которые определяют наше поведение и предпочтения”, - говорит один из авторов исследования, профессор психологии Джон Девин.

Однако, ученые отмечают, что их выводы не обязательно означают, что характер определяет рацион питания.