Виноград улучшает здоровье глаз у пожилых людей

Продукты с большим содержанием винограда служат мощным средством в борьбе с катарактой и снижают риск ее развития. Шведские ученые пришли к выводу, что те пожилые люди, которые регулярно употребляли виноград, при воздействии на их глаза ультрафиолетового излучения не только реже страдали от болезни, но и существенно уменьшали ее тяжесть.

Такие выводы были сделаны исследователями в ходе экспериментов с участием добровольцев, чей возраст варьировался от 76 до 86 лет.

Участников эксперимента водили на прием к офтальмологу, а затем просили рассказать, как они привыкли заботиться о своих глазах. В качестве стимулятора зрительного восприятия ученые использовали специально разработанную программу с обработкой изображения по цветовому и тоновому параметрам.