Ученые рассказали, как влияет красное мясо на риск развития рака

Ученые из Вашингтона рассказали о результатах исследования красного мяса. В частности, специалисты оценивали, как данный продукт влияет на человеческое здоровье. Своими наблюдениями они поделились в статье, которую опубликовал журнал Nature Medicine.

Так, специалисты не нашли связи между инсультом и употреблением большого количества красного необработанного мяса. Потребление красного мяса может повлиять на рак молочной железы, но незначительно. Такие же показатели и с ишемической болезнью сердца и диабетом.

А вот колбасы, бекон и сосиски несут куда большую опасность. Их регулярное употребление может привести сразу к ряду серьезных заболеваний.