Жители Европы массово пристрастились к молоку около 9000 лет назад

Научные сотрудники Бристольского университета рассказали, что жители древней Европы начали массово употреблять молоко коров в пищу около девяти тысяч лет назад, но это не связано с адаптацией организма к усвоению лактозы.

По словам специалистов, коров впервые завезли в Европу 15-10 тысяч лет назад, но доить их начали с целью употребления молока позже, а было это еще до мутации гена LCT, который позволяет человеку нормально переварить и усвоить продукт.

Ряд экспертов уверены, что именно начало употребления молока способствовало мутации, но недавние исследования доказали - европейцы обрели видоизмененный ген около 5-6 тысяч лет назад, поэтому трансформации не связаны с развитием молочного скотоводства.