Стало известно, как люди одомашнили кур

Раннее представление о том, как происходил процесс одомашнивания кур, было неверным. Коллектив экспертов выяснил, как это происходило.

Когда-то считали, что одомашнивание кур произошло приблизительно 10 тысяч лет назад в Китае или Индии, а в Европе эти животные появились не ранее 7 тысяч лет назад. Новые данные говорят, что появление сухого рисоводства поспособствовало контакту человека и дикой курицы, а с этого и начался процесс одомашнивания.

По предположениям экспертов, процесс начался примерно в 1500 году до нашей эры. Птиц завезли с полуострова Юго-Восточной Азии в материковую Азию, а затем куры распространились по всему Средиземноморью. В железном веке их в пищу не употребляли, так как почитали.