Электрические палочки для еды делают любую пищу более соленой и вкусной

В ходе исследовательской работы ученых из университета Мэйдзи и их коллег из компании Kirin были созданы электрические палочки для еды, которые способны усилить вкус пищи и ее соленость.

Разработка основана на воздействии электрического тока на соединения хлорида и глутамата натрия. Эти вещества отвечают за соленость пищи и ее вкусовые качества. Волны определенной длины помогают сделать еду гораздо более привлекательной.

Ученые утверждают, что электрические палочки абсолютно безвредны, так как работают на токе, который никак не вредит здоровью и даже не ощущается человеком.