Для защиты сердца необходимо есть тофу

Новые исследования ученых подтвердили, что употребление тофу связано с низким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Группа исследователей изучила данные более 200 000 человек. До начала эксперимента участники не страдали от рака и болезней сердца. Выяснилось, что употребление тофу чаще одного раза в неделю уменьшает риск болезней сердца на 18%. У тех участников эксперимента, которые употребляли продукт менее одного раза в месяц, риск сердечно-сосудистых заболеваний снизился на 12%.

Положительное влияние на организм от употребления тофу наблюдалось у женщин до или после периода менопаузы.