Эксперты рассказали, чем нужно запивать тяжелую пищу

Американские исследователи сообщили, что им удалось определить напиток, которым запивать даже тяжелую пищу полезно.

В ходе недавно проведенного исследования команда сотрудников Университета Пенсильвании выяснила, что одним из наиболее полезных напитков для человеческого организма является зеленый чай. Особенно полезен данный напиток в сочетании с физическими упражнениями для людей, у которых есть проблемы с лишним весом. К подобным выводам эксперты пришли после получения результатов эксперимента с лабораторными мышами, которых в течение 16 недель кормили тяжелой пищей, добавляя при этом экстракт зеленого чая и регулярные физические нагрузки.

Исследователи уверены, что полифенолы зеленого чая взаимодействуют с пищеварительными ферментами и подавляют расщепление углеводов, жиров и пищевых белков.