Названа польза токсина рыбы фугу

Научные сотрудники университетов Китасато и Нагасаки провели масштабное исследование, направленное на проверку того, как нехватка яда сказывается на состоянии рыбы фугу.

Известно, что огромное количество земноводных и других животных защищаются и нападают, используя при этом сильный нейропаралитический яд тетродотоксин. Так, например, его содержат иглюбрюхие рыбы-скалозубы фугу. Из этой рыбы японские повара готовят замечательные блюда, предварительно извлекая из тела ядовитые части. Нередко иглобрюхих рыб пытаются выращивать в неволе, чтобы снизить объемы вылова природных популяций. Однако сами эти рыбы синтезировать яд не способны, для этого им нужна соответствующая естественная микрофлора.

Японские ученые выясняли, как нехватка яда сказывается на состоянии рыб. Результат был шокирующим, ведь оказалось, что яд действует на рыб сродни антистрессовому препарату.